今日のひとこと(T.N)

今年の秋一番はまったことは、「干し芋」作りです。
今まで全く興味がありませんでしたが、妻の実家からいただいたものがおいしく、自宅でも作ってみようと思い立ちました。
春にサツマイモを植え、この秋収穫したもので毎週のように作っていますが、娘と取り合いをしながらすぐに完食してしまうほど食べるほうにもはまりました。
来年はもう少したくさん収穫できるよう工夫し、「干し芋」のおすそ分けをとかんがえています。